Que comprennent les déjeuners conventionnés et quel est leur prix ?

Le déjeuner « Casanova » coûtant 22,00 € prévoit : entrée de carpaccio de poisson fumé avec des croûtons, friture mixte de l’Adriatique avec de la polenta, légumes de saison en accompagnement, salade de fruits frais de saison avec de la glace, 1/4 de vin, 1/2 eau minérale.

Le déjeuner complet « Goldoni » coûtant 29,00 € prévoit 3 différents menus (poisson, viande et végétarien) :
– Le menu à base de poisson comprend : entrée de carpaccio de poisson fumé avec des croûtons; linguine aux poissons de roche, grillade mixte de saumon, filet de daurade et crevette royale, légumes de saison en accompagnement, salade de fruits frais de saison avec de la glace, 1/4 de vin, 1/2 eau minérale.
– Le menu à base de viande comprend : entrée de bresaola, roquette et grana; tagliatelle au speck et aux courgettes, tagliata de jeune bovin au romarin, légumes de saison en accompagnement, salade de fruits frais de saison avec de la glace, 1/4 de vin, 1/2 eau minérale.
– Le menu végétarien comprend : entrée de plusieurs fromages accompagnés de confiture, tagliolini aux courgettes et tomates cerises, omelette, légumes grillés en accompagnement, salade de fruits frais de saison avec de la glace, 1/4 de vin, 1/2 eau minérale.

Si vous souhaitez acheter le déjeuner, nous vous conseillons de réserver le menu souhaité au moment où vous réservez l’excursion.

N.B. : en raison du temps limité de permanence au restaurant, il est impossible de déjeuner à la carte.